健脾养胃最好的饮食方法有哪些
如果脾胃虚弱，一定要加强饮食调养，首先要吃一些能够促进食欲的食物，这样能够让患者胃口大开，从而达到促进营养吸收的作用，比如说适当的喝一些牛奶，每天吃几颗大枣，都有很好的促进食欲大开的作用，另外吃一些白扁豆、菠菜等食物，也有一定的调理作用。
1、牛奶味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。
宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。
腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、大枣味甘，性温平。
有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。
小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
3、白扁豆性平，昧甘，能补脾胃虚弱"本草纲目"中说："白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。
本草求真还解释道："扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也？"。
4、牛肚性平，昧甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。"日用本草"就有"牛肚和中，益脾胃"的记载。"本草蒙筌"亦称牛肚"健脾胃"，本草纲目"还说它能"补中益气，养脾胃。"羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜"。
5、菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。
《食疗本草》：利五脏，通肠胃，解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
6、粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。
而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。
如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
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