液态牛奶是什么
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,祥圆分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义,液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。纯牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而消枣知。纯牛奶是从雌性奶牛身上挤出来。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。具有保护消化系统拿宴拆、镇静安眠、美容护肤等功效。液态奶的化学成分很复杂,至少有100多种,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。一般牛奶的主要化学成分含量为:水分:87.5%脂肪:3.5%蛋白质:3.4%乳糖:4.6%无机盐:0.7%
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