芝麻功效与作用

芝麻功效与作用

芝麻类在人们的日常生活中非常常见,人们都知道芝麻的存在。芝麻类作物是中国的主要油料作物之一,营养价值很高。它能做成各种各样的食物,还能榨出油来,像麻油、香油等,味道特别醇香,拌凉菜和炒菜都可以。

那芝麻的营养价值又有哪些呢?

芝麻类的营养价值

1、芝麻素是一种富含脂肪和蛋白质的食物,含有丰富的维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;

2、芝麻类富含维生素E,可防止皮肤脂质过氧化,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,能使皮肤白皙,并能预防各种皮肤炎症;

3、芝麻味有养血的功效,能治疗皮肤干枯、粗糙,使皮肤细腻光滑,有红润光泽。

芝麻油作用

1、预防皮肤炎症:可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。

2、补血护肤:可治疗皮肤干枯、粗糙,令皮肤细嫩光滑,红润有光泽。

3、滋补养生:补班、养发、生津、通乳、润肠。

4、通便:润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单用即有效。

5、增进骨骼的发育:经常吃对骨骼、牙齿的发育都有好处。

6、长寿:强身健体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

7、防治高血压:芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,对预防高血压有很好的预防作用。

8、护理头发:助消化,维护皮肤,头发健康。

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