含蛋白质的食物都有哪些？

含蛋白质的食物都有哪些？

含蛋白质的食物:

1、豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克;黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。

2、山产类：干口360问答蘑，每100克中含蛋白种教烟好判研来质35.6克;冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。

3、动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质断跳架片矿但21.3克;猪血、满探宜妈条还羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等下穿搞衣也含有大量的蛋白约掉绿侵展告间室换名修质。

4、肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质2首尼数酒卫呀质啊0.1克;酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100容丝移广言克中含蛋白质25克。

5、家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5花视基件战克。

6、水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克;带鱼，技承论皇航每100克中含蛋白质代们息兴班某宜案期范调18.1克;黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。

7、蛋类：鸡蛋，每100克中含段犯小置歌硫奏同影为蛋白质14.7克;鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。此外还有乳类等，也富含人体必需的完全蛋白质。

扩展资料：

蛋白质是构成这担左及医参人体的重要物质，也是人生命的基本物质。身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。人体的60%以上是水分，去了水分之后，大量组挥管威着各约有一半是由蛋白质构成的。心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。肌肉的主要成分是蛋白质。

参考资料：百度百科-高蛋白质食物

标签：蛋白质,食物