最简单的蛋糕做法

最简单的蛋糕做法

问题补充说明：要简单有要好看材料要少

家庭可以自制些蛋糕，作为早点食用。其方来自法如下：配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。操作方法：一.将新鲜鸡蛋360问答去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，候响动密松胡参景色泽奶白，体积比原来增加一倍审神感雷牛论半到两倍。二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块父搞离督知少，使蛋糕达到发松。三.准额站备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油感，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟复游万，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加加永上点冷水），约蒸10分钟当，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。两种作方法供你选择一种是买液体奶油，回去加热处理，此种方法比较省事而且容易二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它素热水浴慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，一边绊一边放糖，可以加的时候尝一尝打奶油的时候原机反天气不热的时候很好打的义似错吧架义历过，再加些冰块就更好了让打蛋盆一直保持低温PS：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些

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