做菜的时候，经常使用嫩肉粉对身体有害么?
嫩肉粉含亚硝酸盐不超过500mg/kg对身体无害，经但是目前，嫩肉粉仍没有制定相关质量标准和使用规范，有部分嫩肉粉存在亚硝酸盐超量情况。这样就为食用安全带来隐患，使患者可能发生食源性急性亚硝酸盐中毒，出现头晕恶心、呕吐、口唇及手指末端紫绀等症状。
标签：嫩肉,粉对,做菜
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