三色炒虾仁的做法
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虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
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腌制好的虾仁加入2小勺淀粉
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胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
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锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出
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另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生
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另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生
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