怎样自制老面馒头
材料:老面
中筋面粉 100g
即溶干酵母 1.4g
室温水 66g
主面团:
老面 160g
中筋面粉 400g
即溶干酵母 2g
室温水 200g
标签:老面,自制,馒头
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怎样自制老面馒头
材料:老面
中筋面粉 100g
即溶干酵母 1.4g
室温水 66g
主面团:
老面 160g
中筋面粉 400g
即溶干酵母 2g
室温水 200g
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