硒的功效和作用
硒通常有增强免疫力、预防糖尿病、预防白内障、预防心脑血管疾病等功效和作用。
1、增强免疫力:硒具有清除氧自由基、排出体内毒素、有效抑制脂质过氧化物生成、清除胆固醇、增强人体抵抗力的作用。
2、预防糖尿病:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,能防止胰岛素β细胞的氧化损伤,使其功能正常,促进糖代谢,改善和降低血糖。
3、预防白内障:暴露在电离辐射下,视网膜很容易受伤。硒可以保护视网膜,增强玻璃体的光滑度,改善视力。建议消化道疾病人群、严重肝损害人群不宜摄入硒,避免刺激胃黏膜。
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