牛丼饭怎么做最正宗 牛丼饭怎么做最好吃
牛丼饭怎么做最正宗
用料
肥牛片 170g
洋葱 半颗
胡萝卜 半根
西兰花 半朵
海苔 3片
白糖 10g
盐 3g
淀粉 3g
耗油 17g
生抽 10ml
老抽 7ml
水 80ml
芝麻 少许
超美味牛丼饭的做法
西兰花摘成小朵洗净，胡萝卜去皮切片，洋葱切丝
糖，盐，淀粉，耗油，生抽，老抽，水。按表格中的计量混合备用。
锅内放水煮开后分别放入西兰花，胡萝卜，肥牛片，汆水后取出。
炒锅放入少许油烧热后放洋葱，中火炒至透明，加入混合好的酱料汁和汆水后的肥牛片，中火炒至酱汁变稠即可熄火。
米饭上铺上洋葱肥牛并淋入适量酱汁在摆放上西兰花，胡萝卜海苔片，撒上芝麻就搞定啦
标签：正宗
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