喝猪肚汤对身体有什么好处？

喝猪肚汤对身体有什么好处？

营养价值

猪肚含有蛋白质、

脂肪、

碳水化合物、

维生素及钙、

磷、

铁等，

具有补虚损、

健脾胃的功效，

适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下

陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

用法用量

猪肚洗净后，切成长条或长块，放在碗里，加上莲子（莲子最好用新鲜的，干莲子需泡好后

用）

、枸杞子、两片生姜和汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能

先放盐，否则猪肚就会紧缩。

食用功效

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小

便频数、小儿疳积等症。

标签：猪肚,身体