脱脂牛奶和全脂牛奶的区别
全脂牛奶的脂肪含量在 3.1%以上(适合少年儿童,孕妇和老年人饮用)
脱脂牛奶的脂肪含量在 0.5%以下(脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群)
脱脂牛奶的最大优势在于低热量、低脂肪、低胆固醇;而最大劣势在于脂溶性维生素少,甚至几乎没有。
全脂牛奶相比,脱脂牛奶在口感、风味方面也略有逊色,没有那么“香”,喝起来口感也没有那么“润滑”。
标签:牛奶,全脂,脱脂
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