大头菜辣椒包子的做法，大头菜辣椒包子怎么做好吃

大头菜辣椒包子的做法，大头菜辣椒包子怎么做好吃

主料

大头菜半颗

面粉一斤

酵母3-4克

鸡蛋3个

辅料

酱油少许

十三香少许

大葱两颗

豆油适量

荤油适量

步骤

1.首先发面 一斤的面粉 家半斤水 酵母先用温水 醒五分钟

2.大头菜和辣椒切碎之后 把水挤出 越干越好

3.开锅 打鸡蛋

4.然后把所有的食材倒入菜盆内

搅拌均匀

5.面皮不要 擀的太薄

太薄了包子醒不起来 而且包子易破

6.包好的包子醒20分钟

7.凉水下锅开锅记时 蒸10分钟即可 因为是素馅的 所以不用宜时间太长

标签：大头菜,包子,辣椒