山东高粱饴什么地方出产是正宗的

山东高粱饴什么地方出产是正宗的

高粱饴

高粱饴是一种具有韧性、弹性和柔软性的软糖,以山东生产的高粱饴最受广大群众欢迎。亮轻制作高粱饴的主要原料为砂糖、淀粉和柠檬酸等。淀粉以绿豆淀粉为最好,其它淀粉(如玉米淀粉、红薯粉)也可以。

山东的青岛高粱饴是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。来自吃起来不粘牙，甘美爽口。高粱饴采用优质高粱360问答淀粉调乳，用精制砂糖哥静立属应帮培朝额镇情化浆，再以适量的有机酸长时间和熬，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高梁淀粉外，还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。

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