什么是表面活性剂？

什么是表面活性剂？

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表面活性剂是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。

传统观念上认为，表面活内性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表（界）面360问答张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入，一般认为只要在较低浓度下能显著改变表（界）历卷确剂景规表面性质或与此相关、由此派生的性质的物质，例总再往导想法完则何都可以划归表面活性剂范畴。

表面活性剂有天然的，如磷脂、胆碱、蛋白质等，但更多的是元扬样人工合成的，如十八烷基硫酸钠C18H37-NaO4S、硬脂酸钠C17H35-右宪老找阶府占COONa等。

扩展资料：

表面活棉现杨逐性剂的性质

表面活性剂通过在气液两相界面吸附降低水的表面张力，也可以通过吸附在液体界面间来降低油水界面张力。觉简练许多表面活性剂也能在本体溶液中聚集成为聚集体。

囊泡和胶束都是此类聚集体。钢浓反视必知随未套表面活性剂开始形成胶束的浓度叫做临界胶束浓杆林脸河行技发岩守度或CMC。

当胶束在水中形成，胶束的尾形成能够包裹油滴的核，而它们的（离子/极性）头能够形成一个外壳，保持与水接触。表面活性剂在油中聚集，聚集体指的是反胶束。在反胶束中，头在核，尾保持与油的充分接触。

表面活性剂系统的热适女步鸡纪动力学很重要，不论是理论上还是实践上。因为表面活性剂系统代表的是介于有序和无序物质状态之间的系统。表面活性剂业会状或春制溶液可能含有有序相（胶束）和又超任化临无序相（自由表面活性剂分子和/或离子）。

参考资料来源：百度百科-表面活性剂

标签：活性剂,表面