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蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃呢?

2023-08-23 16:06:34 编辑:join 浏览量:606

蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃呢?

蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃呢?

蒜蓉蒸丝瓜有减肥的作用。做法:

1.丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。

2.蒜头剁成蒜蓉。红辣椒去蒂和籽,剁成末儿。

3.炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。

4.烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出。

5.热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。

标签:蒜蓉,丝瓜

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