蒲菜如何烹饪
炒蒲菜的做法
1.蒲菜去净硬皮，把嫩芯切象眼片，用淡盐水焯烫后沥干。肉切丝，黑木耳泡发切丝。葱切花姜切丝蒜切片
2.油锅下蛋液炒成形盛出来，继续煸香葱姜蒜，下肉丝煸炒至变色，加入炒好的鸡蛋和焯烫过的蒲菜，翻匀，加入盐调味，炒熟用鸡精调味即可
标签：蒲菜,烹饪
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蒲菜如何烹饪
炒蒲菜的做法
1.蒲菜去净硬皮，把嫩芯切象眼片，用淡盐水焯烫后沥干。肉切丝，黑木耳泡发切丝。葱切花姜切丝蒜切片
2.油锅下蛋液炒成形盛出来，继续煸香葱姜蒜，下肉丝煸炒至变色，加入炒好的鸡蛋和焯烫过的蒲菜，翻匀，加入盐调味，炒熟用鸡精调味即可
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