洋姜和鸡蛋为什么不能一起吃？

洋姜和鸡蛋为什么不能一起吃？

洋姜本身主要富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，不存在任何有碍于蛋白质吸收的物质，可以和肉类，蛋类同食。

其实有很多说法，有的说它们两种一起吃会死亡，这种说法是不全面的，如果真的如它们所说的话，吃一两次是不会有事的。根据洋姜的食用价值来看，它可以和很多事物同食。

一般人都可以吃洋姜，不过洋姜和鸡蛋最好不要一起吃，这个是传统的说法，但到如今为止，也没有科学依据证明两者的相克性。

而且很多人担心吃洋姜会引起肥胖，要知道，洋姜的热量为100克中有56大卡的热量，比生姜的热量稍微高一点。适量食用洋姜还是不会引起发胖的。

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