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腊八醋是咋回事?

2023-03-01 21:58:15 编辑:join 浏览量:656

腊八醋是咋回事?

腊八醋是咋回事?

天津人称腊月初八为"腊八儿",在这天用醋泡大蒜,名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正,而且久放不坏。 腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味。

标签:腊八

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