透明的糖块，特别是水果糖，放久了为什么会发白？
因为冰糖里面没啥添加剂，纯粹是糖分子，糖果里面有许多添加剂，比如色素啊什么的，糖果受潮后就有单纯的糖分融出来了，之后糖分子再结晶，就直接在糖果表面形成白色一层了。
标签：放久,糖块,水果糖
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透明的糖块，特别是水果糖，放久了为什么会发白？
因为冰糖里面没啥添加剂，纯粹是糖分子，糖果里面有许多添加剂，比如色素啊什么的，糖果受潮后就有单纯的糖分融出来了，之后糖分子再结晶，就直接在糖果表面形成白色一层了。
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