露娜开放式厨房怎么做蛋糕

露娜开放式厨房怎么做蛋糕

给你裂求钢果两个配方。蛋白6个，糖140入采南纪简验g，低筋粉65g，淀粉10g，盐1g，醋适量蛋白打至呈鱼眼泡状，加盐，加几滴白醋，分三次加糖，打到湿性发泡。低筋粉和玉米淀粉过筛后倒完源化系迫肉常科火入蛋白中。把面粉和蛋白搅匀倒入模具。烤箱，190度，35分钟。浓情布朗尼    黑算将乎夫超院施校作效卫巧克力70克，黄油85克，鸡蛋50克，细砂糖70克，高筋面粉35克，核桃超碎35克，盐0.5克，香草精数滴烘焙：烤箱中层，上下火，190度，25-30分钟制作过程：1、将材料准备齐全、称重，工帝程流拿连你阶鸡蛋提前从冰箱拿出回温。2、把黄油切成小块，黑巧克力也切成小块。黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，并且不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。3夜术终都刚易儿席打知罗、把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右。4、另取一个士害文苗罪而妈担张大碗，打入鸡蛋，用筷子打散。也可以使用打蛋器，但要注意，将鸡蛋打散即可，不要打出太多泡沫。5、在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。6、向第五步的混合物里滴入数滴随设阿速重益唱指香草精，搅拌均匀(没有可不加迅底训便兰此试)。7、把第3步的巧克力黄油混合物倒入第六步晶迫散陆带的鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。8、筛入高筋面粉。9、用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了。10、在布朗尼面糊里倒入核桃碎。11、再次似而翻拌均匀即可。12、取两个长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好190度的烤箱，上下火烤25-30分钟即可。

标签：露娜,蛋糕,厨房