腊味合蒸到底是哪里的地方菜呢
您好:腊味合蒸是湖南地区的传统地方名菜,属湘菜系。
主要食材是是腊猪肉、腊鸡、腊鱼做法简单,制作时注意腊肉要水焯,还需要配合鸡汤。这样才有腊香浓重的口味。
标签:腊味,合蒸
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腊味合蒸到底是哪里的地方菜呢
您好:腊味合蒸是湖南地区的传统地方名菜,属湘菜系。
主要食材是是腊猪肉、腊鸡、腊鱼做法简单,制作时注意腊肉要水焯,还需要配合鸡汤。这样才有腊香浓重的口味。
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