小金橘的功效与作用金橘食用方法
许多人在过年的时候都会买金橘树摆放在门口,金橘树代表招财进宝的意思,其实金橘还有别的作用。例如:对防止血管破裂,降低毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化等有很好的效果。接下来就让我们来解说小金橘的功能和食用方法吧。
小型金橘的功效和作用
1、控制心血管疾病。金橘果实含金甙和丰富的维生素C(其中80%来自皮中,故食之切不可剥去皮)、维生素P,对防止血管破裂、降低毛细血管脆性和通透性、减缓血管硬化有很好的效果。高血压、血管硬化和冠心病的患者饮食十分有益。
2、双向调节血压。金橘果皮中的松柏苷、丁香苷给SHR-SP大鼠,静注lmg/100g,能使大鼠血压升高;去氧工松柏醇4-B-葡萄糖苷、柑属苷B、C、D和6,8-二葡萄糖基芹菜素可降低低血压,其中6,8-二葡萄糖基芹菜素的降压效果尤其显著。
3、行气,化痰,醒酒。金橘气香而喜脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行气解郁、消食化痰、生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满,咳嗽痰多,烦渴,咽喉肿痛者的食疗良品。
4、具有化痰散结、理气止痛的功效。金橘核味辛,入肝、肺二经,具有行气散结,化痰止痛之功效。能治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。经常食用金橘,还能增强机体的抗寒能力,防治感冒。
食用金橘法
1、金橘汤金橘3颗,冰糖适量。将金橘果皮用刀刺破,挤出果核,放入水中加适量冰糖,以文火煮熟,吃金橘饮汤,一天3次。这种汤有理气化痰的作用。用于咳嗽,气喘,痰多等症。
2、金橘饼新鲜金橘2500克,白砂糖2000克,食盐106克,矾50克。金橘洗净后,用小刀逐个划出几道口,用食盐、明矾等配制的水溶液浸泡过夜,次日捞出沥干,用水浸泡片刻,挤出核捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小时,使盐味尽尽;用金橘放入金橘中,放入金橘中,用水浸泡5分钟,再用清水浸泡2小时;这款饼具有理气宽中、消食祛腐等功效。适合于胸中郁闷、消化不良及口臭等病症,每次取5-6个咀嚼服有良好的效果。对于大便下血者也有一定的辅助治疗作用。
3、金橘蜜酒金橘800克,蜂蜜20毫升,葡萄酒1800毫升。首先洗净金橘,剥去皮,与蜂蜜一起浸在酒中,2个月后过滤,取橙压汁和酒混匀即可。一次喝20毫升。本品有行气、胃止痛之功效,可治疗胃肠功能紊乱。
4、干粉金橘。金橘四十九。金橘洗净、晾晒49天,烘干粉备用。每服6克,开水送服,l日2次,连续服完。本品具有益肾止造的功效,适用于治疗小儿遗尿,有一定疗效。
5、核的茵香汤金橘核15克,金橘叶30片,小茴香10克。上述三物共煎水,1日服2次。这种汤具有消肿止痛的功效,可以治疗疝气肿痛。
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