谁告诉我“冰冻(速冻)草莓”到底怎么回事?什么是“冰冻(速冻)草莓”?谢谢
新鲜草莓经特殊处理后冷冻保存,可保持果实鲜艳和原风味,便于贮藏运输,延长市场供应和加工期。类似于速冻玉米粒之类的。
解冻以后可以成为大果粒酸奶的原材料,还有就是DQ里各种草莓口味的冰激凌或者冷饮之类的,都是拿冰冻草莓放到搅拌机里打碎的。
标签:速冻,草莓,冰冻
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