拉丝红薯怎么做
做拉丝红薯的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:红薯两个。
2、辅料:白砂糖、花生油。
第一步:先将红薯切成小块。
第二步:然后开大火,倒入花生油,烧至冒烟。
第三步:继续大火,放入红薯炸至全熟,表皮呈金黄色,再捞出。
第四步:调至中火,锅底留些许底油,加入适量的白砂糖炒至变成糖浆。
第五步:调至小火,放入红薯翻炒几下后,关火盛盘就可以了。
第六步:成品图如下。
标签:拉丝,红薯
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