成人每天摄入多少钠

成人每天摄入多少钠

成人对钠的安全摄入量为1000-2500毫克，盐中含40%的钠，也就是每日只能摄入2.5-6克食盐，因此世界卫生组织(WHO)建议，盐的摄入量每人每天应在6克以下。

除了食盐能够提供钠之外，酱油中含18%的盐，各种盐的加工食品，如咸菜、肉制品等（17％）、味精（6％），2017食品调查结果表明，我市居民钠离子摄入量折合为食盐约14—16克，大大超出世界卫生组织建议的摄入量。

扩展资料：

一、如何计算家庭中盐的摄入量

简易方法：如果3口之家的话，每个人每天摄入6克盐，3个人一共18克，一袋市售碘盐500克，那么就应该在 一个多月消耗一袋盐。如果现在的实际消耗量就是一个月一袋盐左右，那么就是可以。否则就需要每次炒菜的时候可以少放一点盐。

二、摄入钠过量的危害

1．食用钠过多会引起感冒

高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒。

2．食用钠过多会危害心脏

《内经》有这样一段记载：“多食盐，则脉凝注而色变”。“味过咸，大骨气伤，心气抑”。盐多伤心，咸味过咸使小动脉收缩，有害于心脏。例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点，这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系。

参考资料：百度百科-钠

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