吃了肯德基的原味鸡发现有血丝,是没熟还是是死鸡?会有H7N9吗?
一般有看到血块的都是在骨头上,(据说根本的原因是鸡死的比较痛苦,放血不净。)
正常来说不会有这样的问题,可能的原因有鸡块比较大(或者说厚),摆放时与旁边的鸡块粘上了,出锅后没有来得及在保温柜中存放过5分钟就出售,都有可能出现未全熟的情况,这样的鸡块全熟后骨头处会有凝固的血块(有时候在烤翅的翅根处也能看到血块)。
按说不会有H7N9,KFC的鸡块是在当地比较大型的养鸡场订购的,不是说只有活禽市场购买的才有问题吗。
标签:死鸡,没熟,H7N9
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