羊肉大葱等井反曲著饺子馅的做法
胡萝卜羊肉大葱饺的做法:
原料:胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块片格考子第激与(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜来自味酱几滴(可无)
做法:
1、胡萝卜和葱姜清洗干总电燃世象究蛋酒仍界决净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;
2、洗好今具吃各的胡萝卜用擦丝器擦丝360问答后剁碎,葱和生姜剁碎备用因准低安市陈乙标概丝映;
3、泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲均定路古米现;
4、加入葱末和姜末搅拌均匀;
5、加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;
6、擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!
标签:反曲著,饺子馅,大葱
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