柠檬不能跟什么一起吃
问题补充说明:我早上喝了杯柠檬水,中午和我妈出去吃饭的时候,我妈叫我不要吃海鲜,我说怎么那么奇怪,我妈说吃了会胃痛,我还是第一次听说这个的,我平时很爱吃柠檬,想知道柠檬不能跟什么一起吃?
柠檬首先不能和海口鲜一起吃,如虾、蟹、海参、海蜇等,因为海鲜都富含丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多,两者同时食用,果酸会使蛋白质凝部兰乡固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低伯苗强脱顾降群感凯没干食物的营养价值,导致胃肠不适。另外柠檬和牛奶也不能一起食用,同食会影响前船胃肠的消化。
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