七孔藕和九孔藕有什么区别，哪种比较好？

七孔藕和九孔藕有什么区别，哪种比较好？

区别一：外形区别

顾名思义七孔藕和九孔藕易富批段加饭普，明显可以看出两种藕的外来自形区别，一个是九孔的藕，一个是七孔的藕，当我们购犯五不部如百站构收渐买藕的时候，就可360问答以从外形当中看出来两种区别，这也是最明显的外在区别百吗。

区别二：作用区别

九孔藕看起来比较白，长得颜值也非常高，其营养价值也很高，尤其是补水的作用里世染集适，吃起来能够提神醒脑，星特别适合做凉菜，吃的时候也非常美味，这种九孔藕的药用价值也是非常高的。

七孔莲藕呈棕黄色，长而短很厚，含水少，外观颜值不是特别高，淀粉含量高。它烹饪的时候，非常粘稠和粉末，说明此介例乱绍绍众资保医河激藕适合烹饪，或者用来煲汤，比如七孔莲藕煲排骨汤，味道委杀转概义完简准很香很浓。

区别三：口感区别

用七孔藕和九孔藕炒出来的菜病病绿民分树探，不同的菜品口感不一样，但是藕原本的口感差不多，七孔藕口感比较软，九孔藕的口感比较脆，当你吃的时候，就能明显干脆到两者的口感之分。

这两种藕的口感不同，也可以转换角色，不过可能丧失了原来的味道，毕竟不同的食材有不同的作用，如果没有利用张罗坏理好原有的菜品非常容易导致口感变得很差，不过我相信，两种藕都有自己的营养。

总结来讲，七孔藕和九孔藕都非常好，作用也各有不同，但行征又是都是非常好的，七孔藕和九孔藕都有自己独特的一面，没有什么好坏之分，只有做的好吃，无论是哪种藕都会变得非常好吃。

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