小黄鱼和大黄鱼有什么区别

小黄鱼和大黄鱼有什么区别

1》小黄鱼与大黄鱼区别

小黄鱼又称小鲜，外形与大黄鱼相似，但又不属于同一种。小黄鱼体长短于均概既于根权服松止大黄鱼，一般为15—25厘米，与大黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小，背鳍起点与侧线间有八至九个鳞片；在而小黄鱼的鳞较大，在背鳍起点与侧线间有五至六个鳞片。大黄鱼的尾柄较长，其长度为高度的三倍多，而小黄鱼仅二倍左右。

2》小黄鱼

　　小黄鱼又称小鲜，是舟山渔场上产量较高的一种鱼类，历史最高年产量曾360问答达到3万吨。

　　小黄鱼外形与大黄鱼相似，但又不属于同一种。小黄鱼体长短于大黄鱼，一般为15—25厘米，与大黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小，背鳍希课同门敌督玉住审命买起点与侧线间有八至九个鳞片；在而小黄鱼的鳞较大，在背鳍起点与侧线间有五至六个鳞果器律身此短孩飞资席片。大黄鱼的尾柄较长，其长度为高度的三倍多，而小黄鱼仅二倍左右。

3》大黄鱼

　　大黄鱼，话依请常场永又叫大黄花鱼，是我国的重要序常际经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，历史最高年产量曾达到13.2万吨。

　　每年立夏前后，大黄鱼在集群产卵时会发出叫声。雌鱼的叫声较低，同广翻鱼间点煤气灯时发出的哧哧声相似；雄鱼的叫声较高，像夏夜池塘里的蛙鸣。在木帆船生候载略他事产时，渔民都把耳青矛知氧达给端土朵贴在船板上聆听叫声，判断鱼群的大小和密集程度，以及鱼群的深浅，进行捕捞。　　

　　大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。介氢何咸菜大黄鱼是舟山人待客的家历即空径给块空常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。

　　近年来，推免实洋厚品获另答由于捕捞强度过大，大黄鱼资源越来越少，产量也随之减少。目前，舟山已建起人工养殖大黄鱼基地。

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