味千拉面是哪国的品牌
是日本的
味千拉面徽号是妹妹携带碗面图案,在日本已有25余间分店(其中7成在熊本县)。1968年创始于日本。 1996年潘慰开始将日本味千拉面引入香港及内地,并先后取得该品牌在香港、澳门及内地的永久经营权。2007年3月,味千拉面的股票在香港主板上市。
味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺,生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节,通过一体化的品控管理,对时间、温度、计量、顺序等进行把控,也正是因为中央大厨房的熬汤工艺保证了标准化出品,让口味一致的骨汤送到不同门店。
扩展资料:
自1996年成立以来,凭借其拉面产品,以及系统化和标准化的经营优势,成功在中国建立家喻户晓的品牌,并不断快速成长,发展成为一个拥有员工10000余人的跨地区餐饮集团。
截至2018年5月底,快速休闲连锁餐厅网络遍布中国120个主要城市的商业地段,在上海、香港、北京、深圳、广州、杭州、南京、福州、大连、成都、武汉等地区设有708家分店,2014年营业额达33.2亿港元。
同时,在全国各地设有三家食品加工配送中心和四大生产基地(上海、成都、东莞、天津),全面投产后,产能可支持味千1,800家餐厅的营业。
参考资料来源:
是中国品牌。
中国人香港籍潘慰小姐取得的中国永久经营权,后成功上市。出生在山西省的潘慰在内地读完高中后于1988年随父母赴香港生活。在创办味千拉面前,她从事过多种职业,1995年12月25日,在深圳开厂生产方便面,次年在香港铜锣湾开设了首家味千拉面。2001年3月,味千拉面在上海开店,正式进入内地市场。在董事会席位中,唯一一个日本人重光克昭(重光孝治(刘坛祥),原籍台湾。他的父亲来自美浓,50年前赴日经商,由於他年轻时独自到日本投靠亲戚,为了想在日本闯出一片天地,于是在食品工厂与饮料工厂工作多年之後。在1968年,以熊本传统的豚骨汤头,加上客家口味的洋葱酥创造出口味独特的汤底。并非执行董事。重光克昭及其家族控制的重光产业为味千拉面提供汤底,在股权中占比不及4%和2%)味千拉面自1968年创设以来,在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有500家连锁店,是日本第二大拉面连锁店。味千拉面有“白汤之雄”美誉,其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量“软骨素”,能提高人体对钙质的吸收和补偿。
是日本的品牌。“味千拉面”在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有300多家连锁店,是日本第二大拉面连锁店。
味千拉面为日本一家专吃拉面的店铺品牌,以九州熊本为中心,始创于1968年,而其徽号是妹妹携带碗面图案。
不过味千拉面在日本只算是小品牌,日本所有的分店7成集中在熊本县,其他地区的分店并不多。
在大陆包装推广的还算不错,截止2012年底,在中国地区大约开了六百多家分店,营业额三十多亿。
之前有曝光过味千拉面的面汤并非熬制,而是浓缩液勾兑的。
就是日本的啊
但是这两天遭遇骨汤门
那的骨汤对身体不好 亲这两天不要吃哦
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