如何分辨土鸡蛋

如何分辨土鸡蛋

鸡蛋是一种很有营养的食物，土鸡蛋更有营养，但是现在市面上卖的鸡蛋有很多是饲料鸡产的，所以下面教大家几种分辨土鸡蛋的方法

方法一：触摸鸡蛋的外壳。土鸡蛋的外壳比较粗糙，摸上去有明显的凹凸感，而饲料鸡蛋的外壳比较光滑

方法二：观察鸡蛋的外形。土鸡蛋的体积较小，而且一头钝一头略尖，饲料鸡蛋的两头都比较钝

方法三：打开鸡蛋。首先，准备两个干净的碗，先将土鸡蛋打开放进左边的碗

然后，将饲料鸡蛋打开放进右边的碗里，土鸡蛋的蛋黄是比较圆润高耸的，而且蛋清清澈透明，饲料鸡蛋的蛋黄比较扁平而且蛋清颜色浑浊

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