活螃蟹冷冻后还能吃吗？
活螃蟹冷冻后可以食用，因为活的螃蟹在冷冻的环境中，细菌无法生长，也不会产生对机体有害的物质。
冷冻后的螃蟹拿出来解冻后再烹饪，可能营养价值不如新鲜的螃蟹。
建议螃蟹尽量在新鲜的时候食用，其富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁以及各种维生素等营养成分；并且螃蟹的味道鲜美，有增加食欲的作用。
需注意不要多食，螃蟹性寒，不适合脾胃虚寒的人群食用，否则容易引发不适。
标签：螃蟹,冷冻
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