鸡翅包饭

鸡翅包饭

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鸡翅去骨，慢慢往下刮。

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边刮边往下撸，在关节处要轻点，别把鸡皮割破了。

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去骨成功！

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盐、食用油、酱油、十三香等，腌制一下。我是前一晚腌制的。

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洋葱丁，火腿肠丁，蒜粒都准备好，炒饭。

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火腿炒饭，也可以加香菇、鸡蛋。炒饭过程略去。

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将炒饭酿进鸡翅里，不要塞太满。鸡翅进烤箱会缩小的。

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半成品

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锡纸包裹

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烤箱，210度烤20分钟。我的是迷你烤箱没有上下温度之分。

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去掉锡纸，再烤二十分钟。五分钟翻一次，烤得均匀些。鸡皮烤变色即可。

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成品图！

来自 美食天下 我叫大熊也有人叫我熊大 的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

所属分类： 热菜

标签：包饭,鸡翅