松软玉米面饼的做法有哪些
用料
玉米面 适量
鸡蛋 3个（可做12个）
白糖 少量，依个人口味
盐 少量
小苏打 少量
松软玉米面饼的做法
鸡蛋放少量盐打匀，兑入约蛋液两倍的水，加入少量糖和小苏打搅匀。
加入玉米面粉，搅拌成糊状，醒约20分钟。
电饼铛预热，加少量油，用小勺舀面糊摊成小饼，两面金黄即可。
标签：面饼,松软
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