酱鸡爪子怎么做
原料:
鸡爪500克、盐5克、酱油15克、醋8克、十三香8克、桂皮10克、八角10克、辣椒10克、姜5克、蒜5克。
做法:
1、首先,将鸡爪子洗干净。
2、剪掉指甲,否则吃起来感觉很别扭。
3、用开水再洗一遍,浸泡5分钟左右。
4、电饭锅里加上全部佐料。
5、鸡爪子放入电饭锅里。
6、加清水,然后按下加热键开始煮40分钟。
7、煮好以后,夹到盘子里,晾凉即可食用。
标签:酱鸡,爪子
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