纯天然是什么意思

纯天然是什么意思

在学界内，“纯天然”三个字并没有公认的科学定义，只是一种说法而已，其本身并没有逻辑严谨，要求标准，或可测量的数据对其定义。

我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。

其实，纯天然基本上已经不存在了。随着化肥、农药和兽药的广泛使用，不管是天然长成，还是人工培育，食品生长的大环境其实是没有太大差异的。纯天然的食品在种植、收获、储存和制备过程中都没有严格的质量控制规范和标，所以很难保证其安全性。

扩展资料：

对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的。持有这种陈旧择食观念的原因，可能来自中国几千年的传统膳食观念。

在学界内，“纯天然”三个字并没有公认的科学定义，只是一种说法而已，其本身并没有逻辑严谨，要求标准，或可测量的数据对其定义。所谓“纯天然”是指作物在自然环境下生长，但不意味着其生长的过程没有用过农药、杀虫剂、催化剂，也不意味着作物的生长环境中。

如土壤和用水是没有用过任何化学合成物的。号称纯天然的产品，其成分有无激素、化学制剂、人工合成物等就更不得而知了。因此，“纯天然”本身是没有意义的，一切非人工合成的东西都可以称之为“纯天然”。

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