胃病吃什么

胃病吃什么

胃病在目前的生活当中可能并不是什么稀罕的疾病，但是患病人群却非常大，如果长时间不治疗的话，可能对于人们的健康影响是非常大的，那么，胃病吃什么呢?下面就让康网小编来介绍一下吧。胃病吃什么?

第一种是白萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜、不用大夫开药方”，可见其防病健身中的地位和作用。其性寒，有健胃消食、益气健脾、生津止渴、顺气止嗽、解毒止痛等效用。

白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进食欲。还含有活性很强的干扰素诱生剂，但萝卜的干扰素诱生剂不耐热，只有生吃并细嚼或榨成汁时才能直接接触黏膜细胞，刺激消化道产生干扰素，减少消化道癌变的机会，对胃炎引起的纳差、疲乏、腹胀、便秘、痛疼皆有效。

萝卜熟吃后药性温甘，因而胃病患者可依据自身情况选择生吃或熟食。

第二种是莲藕：其性偏凉，有健脾益胃、清热生津、凉血止血及散瘀通淋等功效。

是人们素食用的上等滋补佳品，含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素，对慢性胃炎引起的呕吐有一定效果，取鲜藕500g，洗净去皮切碎，捣烂后用纱布取汁，与生姜汁兑服，每次可服10ml，一日2～3次。

第三种是大蒜：有健胃消食、行气化痰、祛毒杀虫等多种效用，为去腥味之佳品。

李时珍认为“大蒜入太阴、阳明经，其气薰烈，能通五脏，达诸窍，消肿痛，化症积”。

大蒜可促进消化，对四季胃肠道疾病皆有预防效应。

对胃寒所致的疼痛，可取大蒜7瓣，用盐，醋加水煮熟治疗，胃脘疼痛1～3次多可缓解。

第四种是白菜：白菜性味甘温无毒，有和胃润肠、清肺止咳、泻热除烦、清利小便之效。

白菜四时常青，营养丰富，口感脆嫩，清爽适口，含纤维素丰富，可促进肠胃蠕动，帮助润肠通便，可减少痔疮和结肠癌的发病率。适用于脾胃虚寒、脾胃阳虚引起的慢性胃炎、溃疡病。

第五种是卷心菜：有和胃健脾、宽胸行气止痛之效，可调节胃肠润动和促进胃溃疡愈合。

上世纪60年代治疗胃溃疡的特效药——维生素U就是从卷心菜汁中发现的，一般取卷心菜捣烂榨汁1杯，略加热，饭前服，每日2次。

第六种是生菜：学名叫叶用莴苣，是菊科一二年生覃本植物，与叶用莴苣相对的另一种茎用莴苣，又称莴笋，和叶都可以当菜食用。

含蛋白质、膳食纤维，以及核黄素、尼克酸、钙、铁、锌等微量元素，其中胡萝卜素含量高，每100g生菜含1790微克胡萝卜素。生菜有健脾和胃、清热除烦、通便生津之效，对慢性胃炎属胃阴不足之便秘有良好的改善作用，凉拌、煎、炒皆宜。

第七种是生姜：为日常生活调味品，有发汗解表、温胃止呕、温肺止咳之效。

对慢性胃炎属脾胃虚寒、虚弱、寒凝胃脘者，临床表现痛疼、呕吐、恶心、腹胀、腹痛、打呃等症皆可用之。

民间常用生姜60g，红糖100g，大枣15g，水煎，吃枣喝汤，能促进消化液的分泌，增进食欲，对慢性胃炎有调节作用。

第八种是山药：山药是一种药食兼用的植物。

李时珍认为是健脾胃的良药之一。《本草正》认为“山药能健胃补虚”。其不仅健脾胃，而且补肺肾、性平，它含有淀粉酶、胆碱、精氨酸、蛋白质、脂肪、维生素、糖类、矿物质等多种人体必需的营养成分。对慢性胃炎无论脾阴虚或脾阳虚者皆可食用。对改善慢性胃炎引起的身体虚弱、精神不振、食欲不佳、消化不良者皆有效。可根据自己的口味做成山药粥、炸山药球、一味山药、山药炖母鸡、蜜渍山药、山药炖羊肉等食用。

第九种是紫菜：有行气开胃之效，含有食物纤维、矿物质、胡萝卜素、核黄素、叶绿素，以及丰富的碘、钙、铁、镁、锰、维生素C1、B12、A、B、U等，还有多量自由氨基酸。

其中维生素U比卷心菜高出70倍，维生素U是预防胃溃疡和促进溃疡愈合之佳品，并有促进胃蠕动的作用。因而近年日本人把紫菜视作是食疗治疗溃疡病、慢性胃炎之佳品，可菜可汤。

第十种是菠菜：其味甘，性寒，有益胃健脾、润肠通便、清热除烦、生津养血、止血解毒之效。

菠菜含胡萝卜素及丰富的维生素、钙质。

对胃阴不足引起的慢性胃炎、溃疡病以及津枯便秘皆有益。对中消病人有一定的辅助治疗作用。煎、炒、汤皆宜。凡素体阳虚寒盛或脾胃虚寒者当慎食。

扩展阅读：造成胃病的五大因素

1、急性胃炎后胃黏膜损伤持久不愈。

2、一些慢性疾病，如慢性肾炎、尿毒症、重症糖尿病等。

3、幽门螺杆菌感染。

4、长期喝烈酒、浓茶、浓咖啡，吃辛辣和粗糙的食物，吸烟等不合理生活习惯。

5、经常服用对胃黏膜有损害和有刺激性的药物，如阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素、抗肿瘤药物等。

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