金龙鱼大豆油好不好 金龙鱼大豆油好吃吗
金龙鱼大豆油好不好
金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼28年，累计销售小包装食用油52亿瓶，瓶瓶首尾相连排列长度相当于183条万里长城，深受消费者的喜爱。
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金龙鱼大豆油有金龙鱼精炼一级大豆油和金龙鱼AE营养大豆油。 精炼一级大豆顾名思义从大豆里精制提炼出来的，至于说是转基因，其实更准确的说是它的原料-大豆是转基因的，因为吃油的远远比吃大豆的多的多，原料不够的情况下，金龙鱼进口的原料就有的是转基因的大豆。
金龙鱼AE大豆油，是添加了维生素A和维生素E。2004年《中国居民营养与健康状况》表明，维生素A缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题，我国3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，特别是5岁以下的小孩更为严重。为响应国家号召，金龙鱼在大豆油及菜籽油中强化了维生素A，补充人体需求，同时添加维生素E，增强维生素A在产品中的稳定性，有利于人体吸收。
金龙鱼大豆油怎么选
1、气味
具有大豆油固有的气味，不应有焦臭、酸败或其他异味。一级大豆油权应基本无气味，等级低的大豆油会有豆腥味。
2、滋味
金龙鱼大豆油一般无滋味，滋味有异感，说明油的质量发生变化。
3、色泽
质量等级越好的大豆油颜色越浅，一级大豆油为淡黄色，等级越低色泽越深。
4、透明度
质量好的大豆油应是完全透明的，油浑浊、透明度差说明油质差或掺假。
5、沉淀物
质量越高，沉淀物越少。一级大豆油常温下应无沉淀物，在0℃下冷冻5.5小时应无沉淀物析出，但冬天低于0℃则会有较高熔点的油脂结晶析出，为正常现象，非质量问题。
6、标签
主要看标签上的出厂日期和保质期，没有这两项内容的包装油不要购买。在未经特殊处理的条件下（例如加入抗氧化剂），大豆油的保质期（即最佳食用期）最长也只有一年。
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