腌香椿的做法,怎么腌香椿好吃
主料
鲜香椿
500g
辅料
盐
10g
步骤
1.香椿嫩芽去掉一些老根。
2.然后清洗干净。
3.把清洗过的香椿摊放在竹扁中放在太阳下晒干。
4.香椿已经变干软加入盐揉搓。
5.要把香椿用手翻拌揉搓至微出水。
6.然后把香椿放入保鲜盒密封腌制5天即可食用。吃的时候可切碎加入香油调拌。
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