汤圆怎么炸不会裂开 炸汤圆怎么才能炸脆
炸汤圆的做法:
1.先将糯米粉倒入碗里,再倒入适量开水,然后揉好后醒一会
2.再分成均匀小剂,之后将这些小剂都揉圆,接下这一招大家要记住了
3.用牙签在汤圆中扎一个小洞,然后就放入油锅中炸
4.炸熟后撒些糖粉就完成了。
炸汤圆的做法贴心提示:
1.大家在炸汤圆的时候一定要用小火炸,而且油也不可以特别热,温油小火慢慢炸。
2.汤圆放入油锅之前,要先准备好干净的牙签,再沾一些水,然后在汤圆中扎一个小洞,但的别扎的太深,太深会导致馅流出,这样就可以成功预防汤圆炸的视乎裂开。
标签:汤圆,炸脆,裂开
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