孩子上学早餐吃什么
孩子上学后,使用的脑力增加了,尤其在现在这样的教育制度下,孩子学习的知识和内容大大超过了他们年龄所能承受的数量,家长们看在眼中,痛惜在心里,于是想方设法的给孩子增加营养,对于孩子应该吃些什么好,不同的专家也有着不同的说法,让父母不知道听谁的好。早餐是孩子一天进食的开始,我们就重点探讨一下孩子早餐应当吃些什么。
从营养学的角度来说,现在孩子食物丰富,大部分家庭吃喝不愁,应当是不缺乏营养,但实际生活中却经常见到一些面黄肌瘦、营养不良的孩子,这就需要引起家长们的反思,为什么吃得很好,孩子却会营养不良呢?中医早在两千年前就对人体系统的运行规律进行了研究,中医认为人吃进的食物,只有能够被良好的吸收才会转化为人的气血,否则不仅不会给人体带来好处,而且会加重肠胃的负担,带来疾病。西医的消化理论也有这方面的解释。所以孩子早餐吃什么,应当从利于孩子吸收,减轻肠胃负担。
上学的孩子早餐可以吃一个鸡蛋,最好是白煮的,吃一个豆沙包或枣泥馅的包子,喝一碗小米粥或玉米粥,就点咸菜就可以了。这样吃,蛋白质鸡蛋可以提供,维生素豆类、枣、粥类可以提供,糖分由包子提供。尤其是要注意孩子早餐糖分的供给,因为如果糖分缺少,孩子在早上九点多钟就会感觉到困倦,而这时正是学习的最好时机,如果没有包子,可以吃几个枣和馒头米饭来代替。
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