软籽石榴的籽可以吃吗?
可以的。
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好,汁水多,甜度高。
扩展资料;
有说吃石榴籽可以促进肠胃蠕动,帮助消化,能使皮肤更有弹性,还具有保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤的功效,也有说吃石榴不吐籽易得肠梗阻。
营养师刘赟指出,其实石榴籽也是可以吃的,它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
“石榴籽虽好,但是也得嚼碎了再咽,才能发挥它的作用,还能锻炼咀嚼能力,不然只是在身体里白白走一遭。”刘赟补充说,不过由于石榴品种不同,有硬籽石榴也有软籽石榴,吃时要注意结合个人情况。
参考资料来源;人民网-吐石榴籽是浪费营养?
参考资料来源;搜狗百科-软籽石榴
标签:软籽,石榴
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