为什么美团、饿了么外卖成功,而上门做饭一开始就注定失败?
之所以美团、饿了么外卖取得成功,上门做饭失败的原因有下面几点:01、让厨师上门做饭的成本太高;02、多数年轻人住的房子没有厨房。而且大家最根本的在于解决吃饭问题,所以外卖相对要比上门吃饭要更能满足大家的需求。
01、让厨师上门做饭的成本太高
点外卖成了很多年轻人的选择,毕竟点外卖也太方便了,而且只需要在手机上下单,饭店就会安排专业厨师做饭,然后我们只需要等待饭菜送上门就好了,所以美团、饿了么外卖也成为很多不想做饭的人最好的选择。
专门请一位厨师给自己做饭,听着是挺美的,而且想象那个场景,就感觉很高大上的感觉。但是想要实现这个,需要花费的成本太高了,大家普遍都是上班族,根本没必要请这么专业而且价格高的厨师给自己做饭,更主要的还是根本享受不了这么奢侈的服务。
02、多数年轻人住的房子没有厨房
点外卖我们根本不用在乎自己是否有厨房,因为对方会做好饭菜送过来,我们只需要做的就是像个美食家一样品尝下饭菜的味道,并做出相关的评价就好。
上门做饭听着是挺美的,但是实施起来还需要我们有厨房才可以做。现在大多数人都是租房,根本就没有厨房,所以上门做饭也更是无从谈起了。
所以大家的刚需并不是凭空想象出来的,而是要建立在现实基础上,否则你想象出来的刚需就不是大家实际的刚需。毕竟所有创业项目建立的基础在于是否有市场,如果没有市场的话,注定也是要失败的。上门做饭之所以失败就是自己凭空想象了一个刚需,却忽略了实际操作场景,自然容易导致失败。
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