龙井茶怎么泡的,每次泡出来,味道都是苦的。
使用80℃左右的开水冲泡即可。
如果用户能够确定在茶叶的用量以及冲泡方法上没有出现问题的情况下,所冲泡出来的茶叶还发苦,就说明买到的茶叶不是正宗的西湖龙井,下次购买的时候就要仔细了。
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且营养丰富,具有多种功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
扩展资料:
注意事项:
1、有时根据龙井茶的档次不同,可用不同的水温浸泡茶叶,像高档的龙井茶控制水温在80度左右,中档的85度上下,低档的90度内,这样可以最大限度的泡出龙井茶的味道。
2、泡龙井茶先要温杯,用沸水烫洗杯具、茶壶、公道杯,起消毒及让茶几有余温,益于干茶香味的散发。
3、洗茶,借着茶具余温闻过茶香后,用80度的水没过茶叶,一会将水倒出,主要起清洗茶叶中的污质的作用。
4、正式泡茶,再次倒入温水至公道杯三分之二,这时看芽叶慢慢舒展,漂浮而立,10秒左右就可以倒入茶杯,注意茶叶不要在水中浸泡过久,以免失去应有的味道。
参考资料来源:搜狗百科-龙井茶
标签:龙井茶,味道,每次
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