如何做排骨汤？？简单点的
材料：排骨 配料：姜片、冬瓜 调味：盐少许 做法：1、先将排骨放入锅内，加水煮开（其目的是为了去除排骨里的血水及脏物）捞出，洗净备用 2、将洗净的排骨再次放入锅内加入冷水（用冷水煮，估使口感更好），最好是一次性加水，中途不要加入水，放入姜片，用大火一同煮开 3、煮开后，转为小火再煮一会，再次放入冬瓜开大火煮开即可 4、加入些盐就好了
标签：排骨汤
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