白术和炒白术有什么区别

白术和炒白术有什么区别

白术一般指的生白术，用沙土或者麦麸拌炒之后称为炒白术，炒白术有分为灸白术、焦白术和土炒白术三种。 主要用于治疗 脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安 等病症。 白术的炮制方法不同，功效也有所差异：

1、生白术偏向于 健脾、通便 

2、炒白术（炙白术）偏向于 燥湿 。

3、焦白术偏向于 温化寒湿、收敛止泻 。

4、土炒白术偏向于 健脾和胃、止泻止呕 。

扩展资料:

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”

参考资料：搜狗百科-白术搜狗百科-炒白术

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