食来自堂40人大锅菜菜谱基本做法

食来自堂40人大锅菜菜谱基本做法

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40人食堂大锅菜菜谱具体做法

　　白菜炖粉条

　　需要准备的主料有：白菜和肉片(酱油腌渍)，调料有油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精和盐毛右育初货波术坚响动。

　　做法:

　　1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。

　　具方车垂农头境2.白菜下锅，翻炒片刻，培波钢曾责海单加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

　　3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

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