天津三绝是什么?
狗不理包子，耳朵游毛派企调承周眼炸糕，十八街麻花！
另一说法：
泥人张泥人张彩塑从第一代张明山（公元1826——1906）至今已传了五代，140多年来，泥人张的名字在群众当中如同神话般的传诵着。传说，张明山袖里常藏泥去看戏，一边看一边在宽大的袖里捏头像，一曲未终，便捏出了各个角色，活灵活现360问答，各具特色。他善塑肖像，曾给不少的名人塑过像。现在艺术博物馆陈列的第二代张玉亭塑的梅兰芳像是梅先生演出黛玉葬花的艺术再现。看着这伯艺术作品标货，犹如见到梅先生的婆娑舞姿，难怪人们说，泥人张把都捏活了，就缺一口气。泥人张最精彩的作品是《钟馗嫁妹》。这兴具长官风是一套29个形象的巨作，人物动作、性格、表情各不相同，或胖如蠢猪，或瘦如豺狼，或奸诈，或贪婪，或狡狯，或凶残，形形色色，面目可憎可笑，看了令人捧腹。新中国成立时，泥人张第四代传人张铭、张都只有20来岁，但已显示出他们卓越的才华。现在他们在天津与第五代张乃英球各植即二指办引间州、张红英等继承祖业从事泥人场连另统息曲宗燃张彩塑艺术。杨柳青年画740)this.width=740align=leftborder=undefin些州矛ed>杨柳青年画创始于明崇祯年间，距今已有300述织求发验无几多年的历史了。过去当地农民大部分以绘制年画呢尼理操阿带较为生，最早起源于杨柳青镇，故名。杨柳青年画在制作工重师依效哥太美务活均艺上，技艺精湛，工序繁复。它采用木版套印和人工彩绘相结合的方法，一张年画要经过构秋友伟胞稿、雕版、木版套氧增为怕印、工笔彩绘、精工装裱等几道工序。杨柳青年画题材丰富多彩，胖娃娃、门片垂换纪取迅神、缸鱼，吉祥喜庆、五谷丰登，表现人民欢度新春的欢乐情绪。选田怕人们把年画巾在内室墙上，水缸上，有的用来装饰窗户两旁的窗旁画，以增添节日欢乐气氛。风筝魏740)this.width=740align=rightbord了种专位族施er=undefined>津院认根注外减调杨著名风筝艺人魏元泰制作的风筝，1872年魏元泰生于天津，自幼在一家扎彩铺当学徒，他对制作风筝产生了浓厚兴趣。除它露金西养施茶盟为了提高扎风筝的造诣，他反复研究飞禽和飞虫的飞翔姿态以及它们的身躯各部位的比例关系，并应用于风筝的制作。以前的风筝，以硬翅为主，造型简单，色彩单调，为整体式。他扎的风筝可以拆展折叠，一尺多长的大风筝，折叠后可放在一个小信封里，便于收藏和携带。他研制的平板式、弓子式、立体式、串式和袖珍式风筝近200余种。在着色上富于民族特色，并吸收了古建筑彩绘上使用的退晕法以及冷暖对比色调，使之更加适合高空放飞的特点。“风筝魏”的产品曾在马拿马万国博览会上获奖，在国内外享善地有盛名
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